Střední škola obchodní a Vyšší odborná škola, České Budějovice, Husova 9,
370 01 České Budějovice


tel : 387 023 711
387 023 712
387 023 713
sso
Home | Archiv školy

 

Žáci oboru prodavač navštívili velkosklad a výrobnu lahůdek v Týně nad Vltavou

 

Dne 9. 11. 2017 navštívila třída 3A  provozy SD Jednota Č. Budějovice  v Týně nad Vltavou, konkrétně provozy velkoobchodního skladu a  výrobny lahůdek. Jako první  jsme navštívili výrobnu lahůdek. Vyrábí se zde teplá jídla, cukrářské výrobky a výrobky studené kuchyně. Nejprve jsme nahlédli do studené kuchyně tj. saláty, obložené mísy, chlebíčky, aspiky apod. Mimo jiné jsme viděli, jak se zpracovává listové těsto a linecká kolečka. V teplé kuchyni přípravu houskových knedlíků a teplých jídel, která se chlazená dodávají do provozoven SD Jednoty spolu s cukrářskými výrobky - dorty, řezy, žloutkové věnečky aj. Pan vedoucí provozu nám připravil drobné pohoštění, měli jsme možnost ochutnat zelňáky a linecká kolečka, všem moc chutnalo. Potom jsme se přesunuli na druhý konec města do velkoobchodního skladu. Zde jsme viděli, jak probíhá příprava zboží, od jeho příjmu, uskladnění, vyskladnění a i expedici zboží do prodejen.  Všem účastníkům se exkurze líbila. Jako pedagogický doprovod s námi jela paní učitelka Mgr. Marie Kolbanová a paní Věra Švagrová -  vedoucí odborného výcviku.

Žáci třídy 3A

© 2008 - 2019 Copyright Střední škola obchodní