Střední škola obchodní, České Budějovice, Husova 9

Střední škola obchodní a Vyšší odborná škola, České Budějovice, Husova 9,
370 01 České Budějovice


tel : 387 023 711
387 023 712
387 023 713
sso
Home | Archiv školy

 

Pekaři a cukráři soutěžili v Brně

Poslední dva únorové dny se v rámci mezinárodního potravinářského veletrhu MBK/SALIMA Brno konaly na výstavišti jihomoravské metropole soutěže „Pekař roku 2018 – JUNIOR“ a „Atraktivní výrobek roku 2018 – kategorie cukrářský výrobek“, kterých se zúčastnily i žákyně naší školy.

V pekařské soutěži (výrobky jemného pečiva – vánočka, koláče s náplní chodské, dožínkové; výrobky běžného pečiva – ručně tvarované pletýnky v časovém limitu, vícezrnné pečivo; konzumní chléb pšenično-žitný) se představila Lenka Dvořáková (třída AP2) a po dvoudenním klání obsadila z 15 účastníků osmé místo. Na soutěž ji připravila učitelka odborného výcviku Miluše Fialová.

Mezi cukráři soutěžila Daniela Tkáčiková (třída CP3) a připravovala dort na téma „Posun v čase“. Z 11 účastníků obsadila šestou příčku, na soutěž ji připravil učitel odborného výcviku Josef Šimek.

© 2008 - 2018 Copyright Střední škola obchodní